uu快3app软件_不粘刀,切出美观的皮蛋!

  • 时间:
  • 浏览:21
  • 来源:福建网_专注福建新闻_福建的主流媒体

  皮蛋黝黑光亮、滑嫩稀滑,就说 人都喜欢吃!但皮蛋在uu快3app软件用刀切开的完后 ,也有切碎就说 将珍贵的溏心蛋黄黏在刀上,不仅皮蛋的好卖相找不到,刀子还一阵一阵难洗uu快3app软件。今天生活法律依据网小编就来教你或者 简单的小技巧,轻松切出漂亮的皮蛋!





【技巧1-用线切】

  1、准备一条细线,将细线放满盘子上,皮蛋放满在线。

  2、将线对折,双手稍微用力拉扯,很轻易就可将皮蛋一分为二。

  3、以同样的法律依据切开剩下的皮蛋,切出来的皮蛋就非常全部美观!

  小提示: 细线可先uu快3app软件沾上冷开水,沾过水的细线更有韧性,切出来的皮蛋切面更平整。





【技巧2-用热水】

  准备一碗热开水,刀子放满热水先烫过,用温热的刀切皮蛋蛋黄较太大再黏在刀上,刀凉了可再热一下再切。





【技巧3- 皮蛋先冰过】

  皮蛋放满冰箱冰超过四小时,里面溏心蛋黄微微析出后太大再呈现液态稠状,剥壳后都才能直接用刀切,当然若是再用温热的刀子切开更能避免蛋黄沾黏。另外冰过的皮蛋还更好吃的小吃的菜的面!



  除了以上技巧外,将皮蛋先蒸熟让蛋黄成为固状再切也是很常使用的法律依据,不过要注意太大蒸太大避免皮蛋太老影响牛奶营养价值风味。

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_ysmz/2018/201500500428631.shtml

  文章分类整理:生活法律依据网 欢迎分享!转载请以链接形式注明出处!